... om en lååång resa när maken fyller 50 år...

och dit är det snart BARA 2 år .

Maken och jag drömmer om att göra en resa tillsammans med barnen till Kina/Korea...men nu är det ingen av barnen som vill det  vi som har haft såå pedagogiska tankar om denna resa...

att barnen ska få återse sina länder när de är så stora att de minns sin resa samt att vi ska resa innan tonåren och puberteten...

så att de ska kunna relatera till sitt land, veta hur det ser ut där...hur människorna ser ut...vad man äter ...osv...

Vi har också varit noga med att poängtera att det är en semesterresa!!!

Då vi har hört skräckberättelser om barn som har gjort återresor i ung ålder och där barnet har "trott" att det ska bli återlämnat  kanske inte rikigt trott det ...men ändå haft den känslan....stackars barn!!

Men nu verkar det som om det är maken och jag som mest vill åka dit...

så det får kanske bli en resa till Thailand istället...

...det vore också superhärligt!!!

Men vilket fall som helst så är det härligt att drömma och planera!!!

Bulgogin i kväll blev supergod!!

Här kommer receptet om någon vill prova:

Boolgogi - Eldkött

Ca 600 gr utskuren biff i lövtunna skivor. strimla dem gärna om de ska stekas i stekpanna.

Marinad:

1-2 dl japansk soya

3 msk cherry el. rödvin

2 rågade msk strösocker

1 msk rostade sesamfrön el.sesamolja

½ dl finhackad purjolök el. gräslök

2 krossade vitlöksklyftor

1 liten bit krossad färsk ingefära

3-5 stötta svartpepparkorn=en knivsudd, samt smaksalt (Me-Yen)

Bland till marinaden i en skål, lägg ner de tunna köttskivorna och låt dem ligga i 30 minuter. Rör om då och då. Stek köttet i stekpanna med olja, eller grilla det på träkolsgrill.

Servera gärna köttet direkt med Kim-Chi och ris.

Lycka till!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

... JAAA !!! jag har fått en ny vana  på det nya året!! Jag har börjat T R Ä N A !!! Och jag är såå glaad för att jag nu vågar säga att det är en vana    Jag går/joggar på bandet eller så går jag på Afro - och det är såå roligt!!   natti na...

...ja då kör jag igång en sväng med bloggandet    Jag är verkligen mitt i livet !!! Känns det som ... och livet rusar på i en mycket hög hastighet... Tror att jag behöver bloggandet för min egen reflektion ett tag framöver! Har varit hemma...

... har jag soppat nu, och det går ju bra, men är såå tråkigt att inte få äta eller tugga något... Just nu så känner jag mig ganska nöjd med hur kläderna sitter och skulle jag hålla den här vikten så är det ju OK   .   Men det var ju så här jag...

...är mensen tillbaka också ! Efter allt strul med spiral, p-piller ev. cellförändringar mm mm så har jag inte haft grejerna sedan någon gång i börja av nov tror jag... Gjorde tom en gravtest den 23 dec för att vara säker    Men i dag så funkar...

...kilo på en vecka    !!! Så nu är jag nere på den vikten som jag har haft sedan i somras... men eftersom jag ju inte rikigt var nöjd då så ska jag hålla ut någon vecka till nu... Skulle jag kunna gå ner hälften =2kg nästa vecka så skulle det ...